NASI GORENG HIJAU

NASI GORENG HIJAU

Untuk 2 porsi

Bahan:

  • 500 gram nasi putih
  • 2 buah cabai hijau besar, diiris miring
  • 3 lembar daun jeruk, diiris halus
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt merica bubuk
  • ¼ sdt kaldu ayam bubuk
  • 1 batang daun bawang, diiris miring
  • 2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus :

  • 4 buah cabai hijau besar, dibuang bijinya
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih

Cara membuat :

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai hijau, dan daun jeruk sampai harum
  2. Masukkan nasi, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Yup.. Menu sarapan lagi. Nasi goreng lagi. Masakan yang hampir semua orang suka. Mudah membuatnya tinggal cemplung bumbu, goreng, jadi deh.

Untuk sarapan hari ini saya membuat nasi goreng hijau. Resep saya ambil dari tabloid saji edisi 280. Bumbunya memang sederhana tapi rasanya juara deh. Kalau ingin rasa yang lebih pedas bisa ditambahkan cabai rawit hijau.

Dan….This it Nasi Goreng Hijau ala pawonsgallery. Siap dihidangkan. SELAMAT HARI RAYA IDUL ADHA YAA..

nasi goreng hijau

Iklan