SKOTEL MAKARONI GORENG

skotel makaroni goreng

Skotel macaroni ini berbeda. Karena bukan dioven, tetapi dikukus lantas digoreng. Rasanya….hmmmmm coba sendiri aja. Asyik lo

Karena saya belum pernah memposting tentang snack asin, skotel macaroni goreng ini menambah referensi tulisan saya. Jujur saja, bagi saya membuat snack asin agak ribet, karena pasti akan menyisakan minyak bekas menggoreng yang banyak.

Skotel macaroni goreng ini bisa menjadi alternative isian snack box. Pembuatannya sangat mudah dan anti gagal. Bumbu-bumbunya sangat sederhana. Walaupun dengan bumbu yang sederhana, rasanya tetap enak.

Satu resep skotel macaroni goreng ini menghasilkan 30 buah. Cukup banyak kan???

Resepnya saya ambil dari tabloid saji edisi 195

SKOTEL MAKARONI GORENGskotel makaroni goreng

Untuk 30 buah

Bahan:

  • 100 gram macaroni pipa, direbus
  • 5 butir telur
  • 200 ml susu cair
  • 50 gram ayam giling
  • 3 buah sosis ayam, dipotong kotak kecil
  • 50 gram wortel, dipotong kotak kecil dan direbus ( kalau saya cukup saya seduh dengan air mendidih)
  • 50 gram keju cheddar parut
  • ¾ sdt garam
  • ¼ sdt merica bubuk
  • ¼ sdt gula pasir
  • ½ sdt pala bubuk
  • 1 sdt seledri, cincang halus
  • Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

  1. Kocok lepas telur. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit. Aduk rata
  2. Masukkan ayam giling, macaroni, sosis, wortel, keju parut dan daun seledri. Aduk rata
  3. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan pala bubuk. Aduk rata
  4. Tuang ke dalam cetakan talam yang dioles tipis minyak
  5. Kukus 20 menit diatas api kecil sampai matang. Biarkan dingin
  6. Goreng macaroni dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kekuningan.

TIP : kalau tak punya macaroni kecil, gunakan yang panjang. Tetapi gunting-gunting dahulu sebelum direbus.

skotel makaroni goreng

Nah bagaimana??? Udah,, ga usah terlalu banyak mikir, langsung eksekusi aja. Gak susah kok

Ok moms.. happy cooking ya.. I’m not chef but I love cooking

Iklan

4 thoughts on “SKOTEL MAKARONI GORENG

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s